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 冷蔵庫内は乾燥しやすいため、買ってきたそのままの状態で保存すると乾燥が進み、すぐにしわしわになってしまいます。 以下の2つの方法だと、大葉がシャキッと長持ちしてくれますよ。 簡単！ 袋で保存する方法（保存期間：5日～1週間） 濡らした 赤しそを常温保存する方法 赤しそを常温保存する方法はありません。 赤しそを冷蔵保存する方法 赤しそは購入したままの状態で保存すると傷みやすいです。 葉を一枚一枚取り、小分けにして保存しましょう。 赤しその冷蔵保存法赤紫蘇（あかじそ）：選び方と保存方法や食べ方 赤紫蘇（あかじそ）の選び方と保存方法 葉先が細かく縮れ、色が濃い物 梅干しに漬けこんだり、梅酢に漬けてユカリを作る場合には、葉先が細かく縮れ、葉全体に色が濃い物を選びましょう。 爽やか 赤紫蘇ジュース 保存方法 残り葉で ゆかり を作る準備 暮らしニスタ しその葉 保存方法

 やっぱパクチーは生食が最高ー！ デトックス効果、そして美容・健康効果で大人気のパクチー！熱烈なパクチーファンの「パクチスト」、「パクラー」のあなたに！ パクチーは実は生で食べるのが一番のおススメ！ 生パクチーが一番おススメな3つの理由、至極の時！サラダ油 小さじ1 やきそば麺 1袋 もやし 50g（1/4袋） ＜調味料＞ ├ ヤマモリ ナンプラー 小さじ2 ├ 砂糖 小さじ1 └ 酢 小さじ1 ＜トッピング＞ └ 万能ネギ ＊小口切り 1本 （お好みで、パクチーや一味唐辛子 なども）もやし 150g さくらえび 大さじ1 玉ねぎ 1/4個 50g サラダ油 大さじ2 (a) ナンプラー 小さじ2 レモン汁 小さじ1 ギャバン16gカルダモン ＜パウダー＞ 小さじ1/3 砂糖 小さじ1 ギャバン19gホワイトペパー ＜パウダー＞ 少々 エスニック ページ 2 Hello Yoshimi パクチー もやし サラダ ナンプラー